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专访对象：李宁 性别：男 年龄：26岁 学历：2007年毕业于中州大学酒店管理专业 现任职位：尉氏金鼎快捷酒店运营总监 现居住地：尉氏建设路北段交通局楼下 采访地点：尉氏金鼎快捷酒店8505套房 题记：在尉氏县的政商界，如果你要问那里的朋友，安排客人或者朋友住宿休闲，哪里最棒，相信你几乎可以听到异口同声的回答：金鼎快捷酒店。在旅店业竞争激烈的尉氏，仅仅不到两年时间，金鼎快捷酒店就从强手如林的业界杀出重围、脱颖而出，成为业界翘楚，令人惊叹。一次偶然的机遇，因为一个朋友来尉氏出差，为尽地主之谊，安排朋友住进了金鼎快捷酒店，进而结识酒店运营总监李总。初次见面，印象出奇地好，也许是缘分，几天后因为业务关系再次和李总见面，言语之间，对其人生、事业、成功等独到见解令人惊叹，于是，深深感叹于其勤奋睿智。故在当事人同意之下，讲谈话内容作了如下整理，，希望李总的故事，对你、我、他，每一个年轻人的成长与成功，都有所启发吧。 记者：李总您好！非常感谢您在百忙之中接受我们的采访。众所周知，金鼎快捷酒店作为尉氏业界奇葩，以其经济、快捷、舒适、时尚，在尉氏县旅馆业内部，已经成为一面旗帜！您能就目前金鼎快捷酒店的状况作一个介绍好吗？ 李宁：嗯，好的。我也很荣幸借助这个平台认识尉氏更多的朋友！金鼎快捷酒店是目前尉氏县唯一的一家快捷酒店，酒店拥有各种房型80余间，提供免费营养早餐、 免费市话、免费光仟接入、24小时恒温地热水等贴心服务。酒店位于尉氏县城建设路北段，地理位置优越，交通便利，环境优美，周边公共设施十分便利周全。 记者：李总如此年轻就能在业界独当一面，想必一定是行家出身了。酒店管理专业应该是您大学时必修的专业吧？ 李宁：是的，大学期间，我就读的是中州大学酒店管理专业，我们专业在全国都是独一无二的。我本人十分喜爱这个专业，在校期间，在这个专业上投入了相当多的精力， 06年在校期间，我有幸获学校提名到武汉五月花大酒店实习，期间，学到了很多本行业许多在我们看来称得上“看家本领”的一些东西，这也一定程度上为日后我从事这个行业夯实了基础。 记者：武汉五月花大酒店？那应该是全国知名的明星酒店啊？ 李宁：嗯。刚去的时候确实很不容易，因为根据我们所说的行规，要从最基本的端茶倒水做起，和我一起去的七个同学，一直坚持到最后的，只剩下我自己。最后我还是坚持下来了，一路走来，由低到高，由浅入深，最后还做了大堂经理。作为我来讲，也很感谢这段经历吧，同时，这也为我现在经营金鼎打下了坚实的基础。 记者：嗯，确实很不错。那当初又是什么原因促使您回到尉氏来经营金鼎快捷酒店呢？ 李宁：首先，这里我要感谢我的父母。他们都很开明，对我的想法比较支持，作为一名尉氏人,六合采，当时我感觉我们家乡尉氏确实缺乏一家像样的快捷酒店，，就想到回来开设一家集经济、快捷、舒适、时尚为一体的快捷酒店。当我把我的想法告诉我的父母时，他们都很开明，对我的想法也很支持。尉氏是我的家乡，希望自己学成之后，也能够以这样一种方式回报家乡吧。 记者：在我们的印象中，酒店能带给我们很多温馨快乐的感觉，但是，有时候这个行业也会或多或少地存在一些问题，甚至让人会联想起一些并不是十分舒服的事情来？ 李宁：的确是这样的。在我看来，酒店业应该是一门非常神圣的事业，这也是为什么我们金鼎人如此用心的一个非常重要的原因。当然，客观上讲，个别从业者整体素质不高，也导致了社会上的个别偏见，在他们有些人看来做酒店业就是搞歪门邪道，年轻人在酒店工作也会被一些朋友认为是给人家端茶倒水，伺候人，然后觉得不够体面，其实这是一种误解。酒店业作为一门典型的服务业，其核心就是用自己良好的服务让客户舒心，从而赢得他们的认可。在这期间，我们服务了别人，奉献了社会，同时,返利，也成就了我们自身的价值，这是一项神圣高尚的事业。同时，随着经济社会的发展，酒店业将会迎来其更好的发展契机。 记者：看来您对快捷酒店业在尉氏的发展充满信心，同时，也很看好家乡的前景哦？ 李宁：是啊！我感觉这几年家乡的经济社会发展和人民群众的生活水准一直在明显地提升，这应该得益于历届的各级党委政府的正确领导。经济社会发展了，自然百业兴旺。希望家乡的发展越来越好！ 记者：看来李总对家乡真的是一片深情啊！对了李总，咱们金鼎酒店提供的不少工作岗位，也为解决了咱县人民群众的就业问题做出了不小的贡献。我有一位亲戚，马上大学毕业，她本人就很有兴趣到酒店业工作，请问，咱们金鼎目前有没有扩充人力的计划？如果年轻人想要加盟金鼎，又有怎样的发展机会？ 李宁：作为一名尉氏人，我生于此，长于此，应该说，是家乡给了成长的力量。同时，回到家乡从事酒店业，又是家乡的老少爷们给我捧的场，应该说，我的一切都是尉氏和尉氏的父老乡亲给予的。我们作为尉氏人，相信对家乡人民的那种淳朴、热情、大气的风范，体会都比较深。而实际上，金鼎从开业到现在，我最大的体会就是：我们的地方党委政府是高效的、务实的！一个简单的例子，当初开设的事情确定以后，办理相关手续，可以说在各个相关部门十分顺畅融洽，开业之后，相关的公安、工商、税务、消防、安检、食品、等部门，都各负其责各司其职地为我们提供了优质高效的服务，在这里，请允许我借这个机会，向所有真诚热情为公众服务的相关部门表示深深地谢意！在这里，我也代表金鼎表个态：在尉氏这片热土，我们金鼎人一定脚踏实地、全心全意地做好本职工作，为家乡的发展服好务。 刚才您说的第二点，我认为，作为一家本土的尉氏企业，尉氏这片热土是我们取之不尽用之不竭的宝贵资源。我们扎根尉氏、深耕尉氏的同时，也要奉献尉氏、回报尉氏！ 除了按照国家规定缴纳税款之外，在我们金鼎内部，除了从外地请来的服务总监，几乎所有的员工几全部都是我们尉氏人，为什么？相信大家都能理解：我们就是要服务尉氏，服务尉氏人民。在尉氏县城同行业中，我不知道我们的薪水是不是最高的，但我可以说，除了保障企业正常的运转之外，我们能给员工的，尽最大的努力去做。拿前台收银来说吧，我们的基本工资是，1500―1800元，每天工作八个小时，并且我们提供酒店标准间作为员工的宿舍，我们下一步的打算就是给我们所有的员工购买保险金。其实，我们这里一直都在寻找合适的人，我们期待有想法的年轻人加入我们金鼎的队伍。我可以说，在金鼎，你将从事的工作会是非常前途的。因为每个加入金鼎的员工我们都会为其量身订做适合的职业规划，并尽最大可能地为每个人的发展提供良好足够的空间。如果有朋友对金鼎的事业充满兴趣的话，金鼎的大门随时为您而开，相信您的选择一定会为您人生事业的腾飞插上理想的翅膀！ 记者：嗯，看来金鼎在这些方面真的很不错！对了李总，在整个尉氏县城，酒店业应该说也是一个相当大而且有影响力的行业，您作为这方便的佼佼者，请问，对业界有什么看法，尤其面对广大的酒店业同行，您是不是有什么好的心得体会可以与大家分享？ 。 李宁：是的。酒店业应该说算是也个久远的产业了，但在我看来，这是一个永远的朝阳产业，因为它是我们这个社会和经济结构中中不可或缺的重要部分。人们常说：小曲儿好唱唱好难。开一家酒店也许并不是一件难事，但你如何去经营它却是更重要的。我们很欣喜地看到，随着我县经济社会的全面发展，我县的酒店业也迎来了一个非常好的发展契机，具体表现就是酒店的硬件与软件与以往相比都有明显提升，服务档次与品质都在与开放地区看齐。但我们也必须看到，繁荣的背后也有隐忧，比如：个别小型酒店甚至中高酒店服务相当不规范，宰客、欺客、不能平等待客的现象时有发生，甚至个别酒店目光短浅急功近利，为谋取利润不惜违规甚至违法经营，个别小酒店沦为藏污纳垢的不义场所，这些现象都伤害了我们整个行业的声誉。这就是我要说的第一点，那就是我们一定要珍惜大好的发展契机努力提高自身服务水平，规范服务，守法经营，努力把我们的酒店营造得如家一般地整洁、舒服、温馨，这其中，我们有大量工作需要去做。 第二，我觉得一定要有强烈的服务意识。有人说我们这一行是伺候人的，不错，某种意义上讲，的确是这样。顾客掏钱来我们这里消费，要的就是舒心，所以说，我们挣了这份钱，就要做好这份工！在金鼎，“顾客是上帝，顾客是父母”绝非空洞的口号，而是实实在在的付出！在金鼎，每一位入住金鼎的客人都会受到最用心的对待；在金鼎，顾客永远都是对的，所有的问题都是我们自身发展的新动力与心契机。在金鼎，不管是管理层，还是一线员工，微笑是我们的名片，服务是我们的天职，完美，没有界限；服务勇创新高！这一点，也可以用来解释您刚才说的为什么金鼎可以有如此的发展速度。 第三，企业发展的同时，一定要用心地善待员工、回馈社会。这一点，我刚才都有讲过。顾客是我们的衣食父母，员工是我们的兄弟姐妹，社会是我们最最真实而美好的舞台！下一步，我们将继续在力所能及的前提下为员工加薪；同时，大家可以随时在我们的电子公告栏看到金鼎每天都有特惠活动，这也是我们回馈社会的具体表现。在金鼎，我们尽可能地多招一些员工，其中包括优先招聘一些家庭困难的下岗工人，这也算是为党委政府，为社会尽绵薄之力吧。 总之，我们作为典型的服务业，一定要坚守好我们的准则，真正做到兢兢业业、踏踏实实，用我们的真心、良心、爱心服务大众，奉献社会。 记者：李总说得太好了！您对这个行业的意见与建议，其实完全可以作为做人的人生信条。现在，我县的各行各业都在认真学习县委党代会精神尤其是县委书记、县长范福中同志关于尉氏加快发展的重要讲话，对此，您对家乡的发展有什么期待和见解呢？ 李宁：正如我上面所说，我觉得我们的党委政府包括范书记都是很亲民务实的！平时，我也很关注咱们县的发展动态，近几年，尉氏各项事业发展非常迅速，尤其是在民生投入上，我感觉尉氏的楼房更高更漂亮了，道路也更宽阔了，一些公共设施的建设，也提升了城市的品位，这其实也为大家干事创业提供了很好的环境。真心希望我们尉氏能够发展得更好，同时，也希望各行各业用实际行动支持政府的各项决策，大家齐心协力，创造尉氏更加美好的明天。 记者：谢谢李总对家乡的殷殷之情,茶叶。您这么年轻，就开创了如此不寻常的事业，而且刚才与您的交谈中，您的沉稳、睿智、大气给我留下了非常深刻的印象！最后，请您给同样很年轻同样在为自己的明天打拼同样渴望成功的年轻朋友一点好的建议，好吗？ 李宁：大家都是年轻人，年轻人在一起应该是好朋友一样地无话不谈，我这也说不上什么好的建议，就当是大家交交心吧。就拿我自己来打比方吧。首先，我觉得年轻人不能怕吃苦，不能怕吃亏。我们现在出来工作的多是二十岁上下的年轻朋友，争胜心大家都不缺，很好，但同时，千万别怕吃苦，别怕吃亏。要相信：这个年龄，就是来吃苦吃亏的。现在吃苦吃亏，是为了将来不吃苦不吃亏，这是一个辩证法。第二，大家能少点抱怨，多点感恩，多点俯下身子脚踏实地俯身苦干。相信我们能坚持这样做三到五年，一定可以看到自己成功的曙光。当然，每个人的情况可能有所不同，但有一点，一定找准自己的位置，清醒地认识到自己优势是什么，不足在哪里，守好自己的美德，每一个人都可以做最好的自己！ 记者：谢谢李总，谢谢你有这么好的成功心得与大家分享！同时也非常感谢您今天百忙之中接受我们的访问！真心希望金鼎快捷酒店在以后的时间里有更快更好的发展，同时为家乡的发展做出更大贡献，也希望李总以后在方便的时候给大家更多更好人生感悟。再次谢谢您，李总。 李宁：也谢谢你们给我这样一个平台。感谢尉氏的父老乡亲，希望尉氏国泰民安、百业兴旺！金鼎快捷酒店――您经济、快捷、舒适、时尚的家！谢谢大家，再见。 (责任编辑：admin) |